Átadták Németország eddigi legnagyobb bio-üvegházát

Átadták Németország eddigi legnagyobb bio-üvegházát

Egyedülálló a maga nemében.

Hivatalosan is átadásra került Benjamin Wagner biogazdálkodó új, Bio Gemüse Wagner néven ismert üvegháza.

Az esemény jelentőségét bizonyítja, hogy az építmény felavatásakor jelen volt több vezető politikus, köztük a baden-württembergi földművelésügyi miniszter. A 4,2 hektár, azaz 42000 m2 alapterületű létesítmény azzal a megtisztelő címmel büszkélkedhet, hogy jelenleg az ország legnagyobb bio-üvegháza, és mint ilyen, igazi kuriózum.

A mintegy 10 millió eurós beruházásként megvalósult üvegház Mühlingenbenben, egy 6,5 hektáros földterületen kapott helyet. A tulajdonos a növénytermesztést a Naturland ökológiai gazdálkodó szervezet által meghatározott előírások szerint kívánja folytatni. Az üvegházon kívül egy 1700 m2-es szortírozó csarnok, valamint egy idénymunkások elszállásolására alkalmas, 40 fős szálló is felépítésre került.

nemetorszag bio uveghaz 05
Fotó: gemuese-online.de

Regionális együttműködés

A bio-üvegház egyike annak a három üvegháznak, amely a régió jobb kiszolgálása érdekében létesült. Wagner a Reichenauer Gemüse Genossenschaft tagja, így termékei egy részét a Reichenau Gemüse értékesíti. Az együttműködő felek tehát elsősorban a regionális piacra összpontosítanak, és szoros kapcsolatot tartanak fenn a kiskereskedelmi partnerekkel.

nemetorszag bio uveghaz 02
Fotó: Doris Eichkorn

Biotermesztés

A családi kisvállalkozás idővel jelentős biogazdasággá nőtte ki magát, miután Wagner 2008-ban csatlakozott a vállalkozáshoz. 2013-ban, a 60 hektáron folytatott szabadföldi termesztés kiegészítésére egy 3 hektáros üvegház létesült, az új, rekordtartó üvegház építése pedig 2017 májusában kezdődött meg. A tervek szerint az elkövetkező hetekben salátát és retket fognak betakarítani az új üvegházból, ezt követően pedig paradicsomot, uborkát és paprikát termesztenek benne.

nemetorszag bio uveghaz 03
Fotó: Doris Eichkorn

nemetorszag bio uveghaz 06
Fotó: gemuese-online.de

Maradékhő

Az üvegházi termesztéshez szükséges hőt egy közeli biogázüzem biztosítja. Az üvegház mellett kialakításra került egy 3000 m3-es termikus tároló, valamint egy 12000 m3-es víztározó. A lótrágya, valamint az almalégyártás melléktermékeként megmaradt almatörköly erjesztésével keletkező hulladékhő egy 700 méter hosszú távhővezetéken keresztül jut el a hőtároló tartályba. A szükséges öntözővíz mintegy 80%-a pedig lényegében visszanyerhető az üvegház speciális tetőszerkezetén keresztül.

Ha tetszett a cikk, kövesd a Hobbikertet a Facebookon is!

BEZÁR

Vélemény, hozzászólás?