By Vendég on 2011. december 28. Szerda
Posted in Minden más
Válaszok 1
Kedvelések 0
Megtekintések 4.8K
Értékelés 0
Még a must teljesen nem forrt ki ,de a mama erősködésére a még forrásban lévő must le lett zárva, mert szerinte meggyöngül a bor.Mi a teendő, amikor kinyitjuk a hordó fedelét, le kell guggolni, hogy fejbe ne vágjon a hordó fedele.Gázos és állandó forrásban van Köszönettel: Francziáné
Ennyire forrásban lévő murcit nem szabad teljesen lezárni. Ha jól gondolom, bilinccsel lezárható műanyag hordóról van szó. Ameddig rendesen forr, addig a fedelet csak rá kell tenni, de nem lezárni.Amikor viszont már nem vagy csak alig forr, akkor le lehet zárni, mert ha a forrás befejeződik, és oxigén éri a bort, az már minőségromlást okoz.
·
13 évvel ezelőtt
·
0 Kedvelések
·
0 Értékelés
·
0 Kommentek
·
View Full Post