Kedves Kálmán!Olyan írással nem találkoztam, ami azokat a növényeket mutatná be, amelyet a szarvasmarha nem szeret. Viszont sokat lehet olvasni szarvas rezisztens növényekről. Feltételezem, hogy van némi átfedés a kétféle növényevő ízlése között.Napfénykedvelő egynyáriak:rózsás meténg vagy rózsameténg (Catharanthus roseus) (nálunk egynyári), hamvaska (Senecio cineraria), vaníliavirág (Heliotropium) (nálunk egynyári), díszmák (Papaver), büdöske vagy bársonyvirág (Tagetes), szalmavirág (Helichrysum bracteatum), stb.Félárnyékot kedvelő egynyáriak:kék bojtocska (Ageratum), paprikavirág (Salvia), díszdohány (Nicotiana alata), gyűszűvirág (Digitalis purpurea), sarkantyúfű vagy szarkaláb (Delphinium), bohócvirág (Mimulus), oroszlánszáj vagy tátika (Antirrhinum majus). Ezek öntözéssel napos helyre is vethetők.Napfénykedvelő évelők:harangláb vagy sasfű (Aquilegia), nőszirom vagy írisz (Iris), sásbokor (Sisyrinchium angustifolium), sarkantyúfű vagy szarkaláb (Delphinium), macskamenta (Nepeta cataria), medveköröm (Acanthus mollis), kúpvirág-kasvirág (Dracopis, Echinacea, Rudbeckia, Ratibida), méhbalzsam (Monarda), csengettyűvirág (Adenophora), szellőrózsa (Anemone), angyalgyökér (Angelica), Conoclinium coelestinum.Félárnyékot kedvelő évelők:fekete és keleti hunyor (Helleborus), virginiai tüdővirág (Mertensia virginica), tüdőfű (Pulmonaria), kaukazusi nefelejcs (Brunnera macrophylla), szagos müge (Galium odoratum), gyöngyvirág (Convallaria majalis), erdei sárgaárvacsalán (Lamiastrum galeobdolon), árvacsalán (Lamium).Forrás:
http://www.ehow.com/about_6551149_deer_resistant-annuals-perennials.htmlGondolom, rokon növények is szóba jöhetnek. Például a rózsás meténg nálunk honos rokona a kis meténg (Vinca minor), vagy nagy meténg (Vinca major). Remélem, tudtam segíteni!Üdvözlettel: Anikó