A fűtetlen fóliasátorral az a gond, hogy télen, a nappal és az éjszaka között nagy a hőingadozás. A legtöbb növény ettől megbolondul. Nem azt mondom, hogy lehetetlen. Már olyanról is hallottam, hogy burgonyát teleltettek át fóliában - természetesen megfelelő takarással. Kísérletezni lehet vele, de szerintem nem érdemes.A petrezselyem szabad ég alatt is áttelel. Részemről, télen pihentetem inkább a fólia alatt a földet.