Gondoltam, ültetek káposztát. Vagyis először magot.
Milyen fajtát vegyek, amit meg lehet savanyítani télire?
A legtöbb fejeskáposzta alkalmas savanyításra, de az alábbi fajtákat kimondottan ajánják: Szentesi lapos és Amager fajták. A Dán tartós fajta kései érésű és télire jól tárolható. A Rédei Kertimag Kft. forgalmazza magjait.