Miért lett csipős a kertben termesztett lilahagyma,a palántot piacon vásároltam,frissen trágyázott talajba ültettem,szép nagyok lettek őszre,csak nagyon dsipős,locsolva is volt egész tenyészidőben.
Személy szerint arra tippelnék, hogy fajtakérdés. Ez ilyen és kész, de a jó hir az, hogy állitólag minél csipősebb egy hagyma, annál egészségesebb. Felszeletelés után sózva, majd cca. fél órát pihentetve ez a hatása csökken, igaz kicsit lottyatabb lesz, de legalább protkóval könnyebb elrágni. ;-)