2010. június 28. Hétfő
  1 Válasz
  6.7K Megtekintés
A tavaly nagyon boseges volt a malnatermes a kertemben es a folosleges malnat lefagyasztottam( kb.20 kg.Lekvart vagy szorpot mar nem szeretnek kesziteni belole, esetleg bort vagy palinkat. Az a kerdesem, hogy mivel fagyasztott allapotban volt 1 evig, fog-e erjedni a gyumolcs? Vagy esetleg mas otletet is szeretnek olvasni a fagyasztott gyumolcs felhasznalasaval kapcsolatosan. Koszonom
14 évvel ezelőtt
·
#7824
Válasz elfogadva
Tisztelt Krisztina!Véleményem szerint a gyümölcs mindenképp erjedni fog, ha rendesen felolvadt. 20kg málnából egy-két liter pálinkát ki lehet hozni. Én biztos próbálkoznék vele:) Viszont az erjedést mindenképpen segíteném - teljesen függetlenül attól, hogy fagyasztott volt a gyümölcs. Mezőgazdasági boltokban lehet borélesztőt kapni, az teljesen tökéletes a célra. Bár még a legális otthoni főzéssel várni kell ;-)
14 évvel ezelőtt
·
#7824
Válasz elfogadva
Tisztelt Krisztina!Véleményem szerint a gyümölcs mindenképp erjedni fog, ha rendesen felolvadt. 20kg málnából egy-két liter pálinkát ki lehet hozni. Én biztos próbálkoznék vele:) Viszont az erjedést mindenképpen segíteném - teljesen függetlenül attól, hogy fagyasztott volt a gyümölcs. Mezőgazdasági boltokban lehet borélesztőt kapni, az teljesen tökéletes a célra. Bár még a legális otthoni főzéssel várni kell ;-)
There are no replies made for this post yet.