Sajnos még nem kaptam választ,de felteszem megint.Egy régi birs fajtanévre lennék kíváncsi,aminek a leve főzés hatására kék lesz.(ha a gyümölcsöt ketté vágjuk,a levegőn, a metszlapnál is kékes árnyalatot kap a gyümölcs).Ha tud valaki segítsen,fontos lenne...Köszönettel.