Muravidéken július 5-ét, Sarolta napját jelölték ki a diótermés megjóslására. Azt tapasztalták, hogy ha esik az eső Saroltán, nem lesz diótermés.
A hiedelem valós alapokon nyugszik: a diófa bár vízigényes, a csapadéknak is megvannak a veszélyei. A július eleji csapadékos időjáráskor erős a baktériumos és gombás fertőzés veszélye.
Aki nem szeretne kockáztatni, az már július elején szüretelheti a zölddiót: eljött ugyanis az ideje a zölddiólekvár és a zölddiólikőr készítésének.