1kert 800x90 2

  2011. január 10. Hétfő
  14 Válasz
  12.1K Megtekintés
Tisztelt barátaim! A televízió adásában láttam a kerekrépa főzését és ismertetését. Cukorbeteg vagyok és így korlátozott lehetőségem van a zöldségek és gyümölcsök fogyasztásában. A TV műsora után rákerestem a kerekrépa felhasználási lehetőségeire. Úgy tűnik remekül kiegészítené a diétámat. Kérem, hogy segítsetek nekem abban, hogy a kerekrépa magját megszerezhessem. Küldök válaszborítékot ha lenne valaki, aki néhány szem vetőmagot tudna nekem adni. Segítségeteket megköszönöm. Tisztelettel: Körmendi István
14 évvel ezelőtt
·
#26363
Válasz elfogadva
Üdv! A Kertimag-Réde foglalkozik az értékesítésével, tarlórépa néven http://www.kertimag.hu/gazdnoveny/gazd.html Elvileg beszerezhető a nagyobb gazdaboltokban, illetve illő lenne meghozatniuk Neked, májusi vetéséig van még idő :-) Cukorbeteg öcsémnek bevált a csicsóka is. Próbáltad? Jó kertészkedést! Marietta
14 évvel ezelőtt
·
#26363
Válasz elfogadva
Üdv! A Kertimag-Réde foglalkozik az értékesítésével, tarlórépa néven http://www.kertimag.hu/gazdnoveny/gazd.html Elvileg beszerezhető a nagyobb gazdaboltokban, illetve illő lenne meghozatniuk Neked, májusi vetéséig van még idő :-) Cukorbeteg öcsémnek bevált a csicsóka is. Próbáltad? Jó kertészkedést! Marietta
14 évvel ezelőtt
·
#26365
Kedves Marietta! Köszönöm a gyors választ. Üdv: István
14 évvel ezelőtt
·
#26376
Üdv. Onnan származom, ahol a kerekrépa \"nemzeti étel\": Elárulom, hogy felénk a kerekrépát tarlórépának is nevezik, mivel másodterményként vetik. Rengeteg felhasználási módja van, felénk savanyítását kovásszal végzik. Nagyon finom!!! Hétvégén volt a híres répafőző verseny immár 10. alkalommal. Az asszonyok már rétes töltelékként is használják. Magot a mezőgazd.boltban megtalálod! üdvözlettel Teca
14 évvel ezelőtt
·
#26411
Éppen a héten szedtem ki a földből a tavalyi termésem földben maradt részét. A fagyok ellenére is ép és ehető. A levelei lefagytak. de a répatest kifogástalan. Minden pénteken kedvenc ételem, a sütőben héjában sült krumpli a vacsoránk. Összetörve bevajazva, füstölt sajttal. Természetesen lesózott lila hagyma és savanyú káposzta dukál hozzá. Ehhez a hagymához fekete retket is teszek, de mivel már ebből kifogytunk , kerékrépával helyettesítettem. Nem csalódtam benne, kifogástalan ropogós íze van. Az aromája is hasonlít kicsit a retekre. Tavaly fehér színű holland fajtát vetettem, de az idén én is a Kerti magos kerékrépát termesztem. A vetőmagot már megvásároltam. http://kedvescimbora.extra.hu
14 évvel ezelőtt
·
#26416
Olyan gusztusosan tálaltad,hogy egyből megéheztem.Tökéletes ételsor.A szűkített formáját mi is fogyasztjuk,/krumpli,vaj hagyma,vagy savanyú paprika/,de megpróbálom a Te változatodat is.
14 évvel ezelőtt
·
#26419
Én is az idén akadtam rá a piacon a kerékrépára. Az eladó ajánlotta, hogy nyersen kóstoljam meg. Hát mit ne mondjak, azóta nem kell nekem a retek, mert a kerékrépa nem erős, nem fóliaházból való, ropogós, tele vitaminnal, a hűtőszekrény dobozában sokáig nagyon friss mara. Nos, az idén már én is megvásároltam a magokat, majd másodvetésként szépen elszórom és egész télen ezt rágcsálom. Én azt a fajtát találtam, aminek alsó része fehér és a felső része lila, ez nagyon bevált. Jószívvel ajánlom mindenkinek..........
14 évvel ezelőtt
·
#26431
Kedves István! Kisebb gazda-boltban is tudsz venni tarlórépa magot. Én is szoktam vetni. Ha télire akarod eltenni, akkor nem kell korán elvetni, ráérsz júliusban. Mert túl nagyok lesznek. Savanyítani is lehet, és az nagyon finom úgy megfőzve, mint a paradicsomos káposztát ahogy főzik. Én nem savanyítom, csak főzés előtt. Veremben tartom télen. Üdv. Bogárné Vali
14 évvel ezelőtt
·
#26532
Kedves kerekrépa kedvelők! A XI. Miklósfai Répafőző Verseny alkalmából jelent meg a Répakönyv, mely 145 oldalon mutatja be a tarlórépát, Miklósfát, a Városszépítő Egyesület által szervezett répafőző versenyek történetét, botanika, termesztés, répasavanyítás,gasztronómia és 57 kerekrépás receptet, képekkel illusztrálva.Témáját tekintve újdonság! A könyv kapható nálam, és a miklosfa.eu honlapon levő egyesületi címen 1500Ft/db áron korlátozott példányszámban. Imrei Ferenc 30/3354561
13 évvel ezelőtt
·
#27134
Én most vettem Debrecenben igaz nagy csomagost / fél kilóst/ 1.050,-Ft-ért. Ha rendes a zöldség boltos akkor hozat, kisebb csomagolásban is van. Sok sikert.
13 évvel ezelőtt
·
#27208
KEREKRÉPA !!!! avagy TARLÓRÉPA !!! Köszöntöm a Kertbarátokat! Csupa nagybetűvel kezdtem soraimat, azt hiszem az internet-etikában ezt kiabálásnak veszik. Hát, Én kiabálni tudnék a csalódástól. Még az év elején láttam az egyik TV műsorban az általam eddig ismeretlen répát. Annyi minden jót hallottam, és feltételeztem róla, hogy nemkevés utánjárásal megtaláltam a vetőmagját. Egy szimpatikus miklósfai kertbarát küldött nekem magot. Néhány mondatban füzött hozzá vetési tanácsot, hogy ráérek elvetni ugymond aratás után is.. Türelmetlenségem miatt elvettetem már április végén, és vetettem még jó néhányszor úgy két hét időeltolással, augusztus közepéig. Az első vetés gyorsan kikelt, mint ahogyan a többi is, és a rendszeres öntözés hatására gyorsan növekedett. Az első kóstolás után azt gondoltam, hogy finom csemege lesz. Nem lett! Az eléggé arogáns mellékize miatt csak én magam fogadtam el a család, az ismerősök az orrukat huzogatták tőle és NEM KELL szóval el is utasították. Hát ha nem, azért nekem még megfelel. Savanyitottam a párom közremüködésével, azt mondja Papa ha te szereted én megfőzöm neked boldogan. Nos hát lett belőle \"székelykáposzta\", káposztás kocka -cvekedli- és leves amely a karalábélevest volt hivatott pótolni. Bátran mondhatom, hogy számomra finom volt mind a három forma. Nyersen, lereszelve is ehető volt. Közben mondom, hogy a párom most is főzi a levest érzem, a finom illatát. Kostolnom is kell, elhangzott a hívó szó! Idáig arról írtam ami pozitiv. Most jön a \"feketeleves\" Az első vetésben is de a következőkben is elég sok férges volt, vékony barnás-fekete féregrágta erek és a féreg ürüléke szennyezte, ami miatt szinte nem lehetett gyalulni-reszelni. A június elején vetett vetemény szépen fejlődött, dús levélzettel. Annyira szép, és zsenge volt, hogy egy olasz recept alapján még pesztót -spenótfőzelék mintára- is készített belőle a párom, az is finom volt. A répája viszont ennek is kezdett férges lenni. És most jön a dráma a tragédia. Augusztus közepén a különböző időben vetett hét(7) huszonöt méteres sorban vetett répát meglepte egy apró fekete ugró-pattanó bogár, de olyan tömegben, hogy söpörni lehetett a levélzetről. Szeptember közepéig négyszer(4) permeteztem meg, mindhiába. A bogárinvázió olyan mértékű volt, hogy a káposztáimat, a zsenge karalábélevelet is fölzabálták. A szomszédaim haragját is rám hozták, mert náluk is pusztítottak. Az idős szomszéd mami sírva panaszkodott, hogy még a torma levelét is megették. Korábbi években ismeretlen volt az ilyen kártétel. A kártételük után a levelek úgy néztek ki mint a szita. Növényvédelmi szakember a kérdésemre elmondta, a repcebolha volt a kártevő, amely augusztus elején rajzik. A tarlórépa rokonságban van a repcével és a környéken repcét is termelnek azért találtak ide, mert a repce még nem nagyon kelt ki, vagy kevés van. Úgy gondolja, hogy felejtsem el a tarlórépát, de jó esélyem van arra, hogy jövőre karalábét káposztafélét sem fogok tudni termelni. A milliónyi bogár komolyan megfertőzte a kertemet. Ma reggel amikor a kertből a konyhára hoztam a répát a leveshez úgy 6-7 kilóból tudott a párom egy leveshez valót kifaragni olyan férges. Ennyit a CSODÁLATOS-nak vélt répáról. Ha van valakinek ép kéz-láb ötlete, hogy milyen módon tudnék ebből a répából jövőre fogyasztható minőséget termelni, azt szívesen elfogadom. Örömökben teljes kertművelést kívánok mindenkinek. István
13 évvel ezelőtt
·
#27209
KEREKRÉPA !!!! avagy TARLÓRÉPA !!! Köszöntöm a Kertbarátokat! Csupa nagybetűvel kezdtem soraimat, azt hiszem az internet-etikában ezt kiabálásnak veszik. Hát, Én kiabálni tudnék a csalódástól. Még az év elején láttam az egyik TV műsorban az általam eddig ismeretlen répát. Annyi minden jót hallottam, és feltételeztem róla, hogy nem kevés utánjárással megtaláltam a vetőmagját. Egy szimpatikus miklósfai kertbarát küldött nekem magot. Néhány mondatban fűzött hozzá vetési tanácsot, hogy ráérek elvetni úgymond aratás után is.. Türelmetlenségem miatt elvettetem már április végén, és vetettem még jó néhányszor úgy két hét időeltolással, augusztus közepéig. Az első vetés gyorsan kikelt, mint ahogyan a többi is, és a rendszeres öntözés hatására gyorsan növekedett. Az első kóstolás után azt gondoltam, hogy finom csemege lesz. Nem lett! Az eléggé arrogáns mellékíze miatt csak én magam fogadtam el a család, az ismerősök az orrukat húzogatták tőle és NEM KELL szóval el is utasították. Hát ha nem, azért nekem még megfelel. Savanyítottam a párom közreműködésével, azt mondja Papa ha te szereted én megfőzöm neked boldogan. Nos hát lett belőle \"székelykáposzta\", káposztás kocka -cvekedli- és leves amely a karalábélevest volt hivatott pótolni. Bátran mondhatom, hogy számomra finom volt mind a három forma. Nyersen, lereszelve is ehető volt. Közben mondom, hogy a párom most is főzi a levest érzem, a finom illatát. Kóstolnom is kell, elhangzott a hívó szó! Idáig arról írtam ami pozitív. Most jön a \"feketeleves\" Az első vetésben is de a következőkben is elég sok férges volt, vékony barnás-fekete féregrágta erek és a féreg ürüléke szennyezte, ami miatt szinte nem lehetett gyalulni-reszelni. A június elején vetett vetemény szépen fejlődött, dús levélzettel. Annyira szép, és zsenge volt, hogy egy olasz recept alapján még pesztót -spenótfőzelék mintára- is készített belőle a párom, az is finom volt. A répája viszont ennek is kezdett férges lenni. És most jön a dráma a tragédia. Augusztus közepén a különböző időben vetett hét(7) huszonöt méteres sorban vetett répát meglepte egy apró fekete ugró-pattanó bogár, de olyan tömegben, hogy söpörni lehetett a levélzetről. Szeptember közepéig négyszer(4) permeteztem meg, mindhiába. A bogárinvázió olyan mértékű volt, hogy a káposztáimat, a zsenge karalábélevelet is fölzabálták. A szomszédaim haragját is rám hozták, mert náluk is pusztítottak. Az idős szomszéd mami sírva panaszkodott, hogy még a torma levelét is megették. Korábbi években ismeretlen volt az ilyen kártétel. A kártételük után a levelek úgy néztek ki mint a szita. Növényvédelmi szakember a kérdésemre elmondta, a repcebolha volt a kártevő, amely augusztus elején rajzik. A tarlórépa rokonságban van a repcével és a környéken repcét is termelnek azért találtak ide, mert a repce még nem nagyon kelt ki, vagy kevés van. Úgy gondolja, hogy felejtsem el a tarlórépát, de jó esélyem van arra, hogy jövőre karalábét káposztafélét sem fogok tudni termelni. A milliónyi bogár komolyan megfertőzte a kertemet. Ma reggel amikor a kertből a konyhára hoztam a répát a leveshez úgy 6-7 kilóból tudott a párom egy leveshez valót kifaragni olyan férges. Ennyit a CSODÁLATOS-nak vélt répáról. Ha van valakinek ép kéz-láb ötlete, hogy milyen módon tudnék ebből a répából jövőre fogyasztható minőséget termelni, azt szívesen elfogadom. Örömökben teljes kertművelést kívánok mindenkinek. István
13 évvel ezelőtt
·
#27210
Bocsi a zavarásért! Ha érdekli a vetőmag én tudok küldeni,nemrég hozattam a boltossal. Én már elvetettem. Üdv Terézia Debrecen
13 évvel ezelőtt
·
#27211
Nagyon ledöbbentem a kerekrépa termesztésével kapcsolatban. Ilyet még sosem hallottam.Ez biztosan a közelben termesztett repcelégy \"látogatta\" meg a kertet.Én mustármagot vetettem közéje, ezt csak azért, hogy lazítsam a kemény fekete földet,tápláló is.Még most is lehet vetni mustármagot, hátha a fűszeres levélzet elzavarja a kellemetlen \"látogatókat\".
13 évvel ezelőtt
·
#27216
Kedves Terézia! Köszönöm, hogy ilyen gyorsan reagált a \"bánatos\" írásomra. Azt írja, hogy ledöbbent, hátha látta volna akkor vajon mit tett volna. Ilyen mértékű bogárinváziót még nem láttam. Kedves, azt írja, hogy mustármagot vetett. Én már évek óta vetem, egyrészt mert javítja a talajt, másrészt mert a zsenge 10-15 centis növény kiváló főzelék alapanyag. Pesztó, tudja olyan spenótfőzelék formájú finom szószt készít a párom belőle. Nagyon kiváló, kora tavasztól késő őszig vethető, úgy szólván mindig friss, zsenge alapanyag. Nem írtam róla az első panaszkodásomban, de szegény mustár veteményem ami használható lett volna az is a bogarak áldozatává vált. Egy hete vetettem megint a késő őszi szedésre, de a kibújó kis levélkéken már rajta van a rágás nyoma. Nagyon sajnálom, mert ez a termés a hűtő ládába került volna. Írásom végeztével elköszönök, van még néhány sárgadinnye a kert végében, behozom a dédimamának, kedvenc nassolni valója. Szép napot kívánok: István
  • Oldal :
  • 1
There are no replies made for this post yet.



Partnerek 
 

1KERT.hu - FELCO metszőolló, ágvágó és fűrész

Balintgazda.hu - Bálint gazda kertről, növényekről

Senior.hu - Teljes élet 50 felett (szenior magazin)

Villámfordítás Fordítóiroda - Tartalommarketing

Garden-guide.com - Your Daily Green Inspiration

Vissza a tetejére