Sok csemegeszőlő már -15 °C-nál komoly fagykárt szenved, -20-nál meg földig visszafagy. Na most ha 3 termővesszőt hagyunk, ebből 3 elfagy, az nem jó. Sokkal okosabb megvárni, hogy az összes közül melyik 3 nem fagy el, és a többit lemetszeni.A borszőlők általában jobban bírják, de azoknál is helyesebb februárban vagy márciusban metszeni, mit lehet tudni. A metszés mindenképpen növeli a fagyási hajlamot. Bortermelők szoktak őszi metszést kockáztatni, akiknek a területe a rendelkezésükre álló munkaerő számára egész télen kitart.Az öreg szomszéd biztos nem nézi az interneten az előrejelzéseket, mert jövő hétre még -20-nál hidegebbeket is jósolnak, a nyavalyások. :-)