Van egy pillanat május végén vagy június elején, amikor az ember körbenéz a kertben, és azt gondolja: lemaradtam. Másnak már paradicsoma van, nálam meg még üres foltok ásítanak a veteményesben. A kertész lelkiismerete ilyenkor drámai, de szerencsére a veteményes nem olyan szigorú, mint egy vonatmenetrend.
Sok mindent még ilyenkor is lehet vetni vagy újravetni. Csak nem mindegy, mit választunk. A hosszú tenyészidejű, lassú növények helyett gyorsabb, melegben is csírázó, nyár eleji vetésre alkalmas zöldségekkel és fűszerekkel érdemes próbálkozni.
Először nézd meg, mid van: hely, víz, árnyék
A későbbi vetésnél fontosabb a körülmények figyelése, mint tavasszal. Melegebb a talaj, erősebb a nap, gyorsabban szárad a föld. Egy üres ágyás nem mindig jó hír, ha egész nap perzseli a nap és nincs megoldva az öntözés.
Nézd meg, van-e félárnyékos hely salátának, elég víz a babnak, laza talaj a céklának, és tudsz-e takarással segíteni a csírázásnál.
Mit lehet még vetni?
Június eleje körül sok kertben szóba jöhet a bokorbab, cékla, mángold, kapor, koriander, rukkola, nyári saláták árnyékolva, újabb retek hűvösebb fekvésben, sőt egyes káposztafélék palántázása is.
A választásnál mindig nézd meg a fajta tenyészidejét. Nem mindegy, hogy egy zöldség 30-40 nap alatt ad szedhető levelet, vagy fél szezont kér magának.
A bokorbab jó mentőöv lehet
A bokorbab meleg talajban jól csírázik, gyorsan fejlődik, és nem igényel olyan hosszú szezont, mint sok tavaszi növény. Jó választás lehet üresen maradt ágyásba vagy lekerült korai zöldségek után.
Fontos, hogy csírázásig ne száradjon ki a talaj. A bab nem szereti a pangó vizet, de a teljes kiszáradást sem. A kertész itt is középutat keres, ami a kertben meglepően gyakori feladat.
Cékla és mángold: hálás nyári próbálkozók
A cékla későbbi vetésben is működhet, különösen ha nem óriásgumókat, hanem zsenge, közepes méretű termést szeretnél. A mángold pedig igazi hálás levélzöldség, amely sokáig szedhető.
Mindkettőnél fontos a rendszeres vízellátás. Ha a cékla nagy szárazságot kap, majd hirtelen sok vizet, a minősége romolhat. A mulcs és az egyenletes nedvesség itt is sokat segít.
Saláta nyáron? Csak ravaszul
A saláta a nagy melegben könnyen felmagzik, keseredik, vagy egyszerűen nem érzi jól magát. Ez nem jelenti azt, hogy teljesen le kell mondani róla, de árnyékosabb, hűvösebb helyet, gyorsan szedhető levélsalátákat és folyamatos öntözést kíván.
Nyári salátánál jobb lehet kisebb adagokat vetni, többször, mint egyszerre nagy területet bevetni, aztán együtt nézni, ahogy mind felmagzik.
Fűszerek gyors sikerélménynek
Kapor, koriander, bazsalikom, rukkola – ezek közül több is adhat gyors sikerélményt. A koriander melegben könnyen magszárba indul, de éppen ezért kis adagokban, szakaszosan érdemes vetni.
A kapor uborka, tökfélék és nyári savanyúságok mellé is jól jöhet, és sok kertben szinte önként jelentkezik, ha egyszer hagytuk magot hozni.
Másodvetési ellenőrzőlista
- Rövidebb tenyészidejű növényeket válassz.
- Vetés előtt alaposan nedvesítsd be a talajt.
- Csírázásig ne hagyd kiszáradni.
- Használj vékony mulcsot vagy árnyékolást, ha kell.
- Kis adagokban, szakaszosan vess.
- Figyeld a fajták ajánlott vetési idejét.
- Ne akarj mindent bepótolni egyszerre.
A késés néha csak újratervezés
A veteményesben ritkán van véglegesen elrontott szezon. Ha május végén vagy június elején maradt üres hely, az nem szégyen, hanem lehetőség. Csak olyan növényeket kell választani, amelyek még beleférnek az időbe és a nyári körülményekbe.
A kert nem vizsgáztat, legfeljebb visszajelez. Ha okosan választasz, az üres foltból még lehet bab, cékla, fűszer vagy friss levélzöldség. És ez sokkal jobb, mint egész nyáron bűntudattal nézegetni a parlagon hagyott ágyást.