Aki termesztett már paradicsomot, az tudja: nincs is bosszantóbb annál, amikor a gyönyörű, érőfélben lévő paradicsom egyszer csak megreped. És persze pont az a legszebb példány! De miért történik ez és mit tehetünk ellene?
Miért reped meg a paradicsom?
A hasadás hátterében a vízháztartás hirtelen változása áll. Ha hosszabb szárazság után hirtelen nagy mennyiségű vízhez jut a növény – akár zápor, akár öntözés miatt – a bogyó héja nem tud lépést tartani a belső szöveteinek gyors növekedésével. Az eredmény: repedés.
Különösen érzékenyek erre a vékony héjú, lédús fajták, és azok, amelyeket már majdnem teljesen beérve ért a vízbőség.
Hogyan előzheted meg?
- Rendszeres öntözés: a legfontosabb, hogy ne hagyd kiéhezni a paradicsomot! Inkább gyakrabban, kisebb mennyiséggel locsold, hogy egyenletesen jusson vízhez.
- Mulcsozás: a talajtakarás segít megőrizni a talaj nedvességtartalmát, így kevésbé ingadozik a vízellátás.
- Árnyékolás: nagy hőségben az árnyékolás is segíthet csökkenteni a párolgást és a növény stresszét.
- Fajtaválasztás: ha rendszeresen problémát okoz a repedés, válassz vastagabb héjú vagy repedésálló fajtát.
Mi legyen a megrepedt paradicsommal?
Bár a látvány nem túl szép, az enyhén megrepedt paradicsom még fogyasztható – de gyorsan használd fel, mert hamar romlásnak indul. Legjobb ilyenkor azonnal leszedni, és salátába, szószba, levesbe feldolgozni.
Ha odafigyelsz a vízháztartás egyensúlyára, nemcsak szép, hanem ép és zamatos paradicsomokat szüretelhetsz – és többé nem kell bosszankodnod a váratlan repedések miatt!