A varázsige a -15°C. Ez általában a vízválasztó. Ennyit még kibír majd mindegyik, de fél fokkal hidegebb már minimum a föld felszínéig pusztítja a növényünket. Ilyenek: - füge: (csalánéletmód),lehetőleg ne metsszük !!! - datolyaszilva,káki,hurma: (fagykárosodására a gyenge vesszők és kéregrészek elfagyása a jellemző). Fagytűrőbbek a visszakereszezett hibridek:Nikita\'s gift; Jiro; Geneva Long; Rosseyanka=Russian Beauty. - minikivi:futónövény, a geometria itt nem fontos, viszonylag jó fagytűrő és mésztűrése is kedvezőbb a szőrös kivitől. Általában kétlaki növény. - kivi: kétlaki, az \"öntermékeny\" változattal ne foglalkozzunk !,a fokozatos hőmérséklet csökkenést jól tűri,rettegett fagykára a kéregrepedés, emiatt NE kapjon nitrogén műtrágyát,a termés az előző évben kinőtt vízhajtásokból (vízszintes helyzetbe hajlítva) és hosszú hajtásokból lesz éspedig a szálvessző terminális oldalán , emiatt tilos rövid csapra metszeni, a porzós kivit lehet kissé rövidebbre hagyni. a porzós Tomuri fajta esendőbb mint a termős Hayward , lehet próbálkozni a kiesett Tomuri pótlására helyette magoncokkal (a magoncok 90%-a porzós). Kp. mészérzékeny. Gyökerét szereti a kósza pocok. - Jujuba: Visznylag jó fagytűrés , későn kezd el hajtani. - Paw-paw (indián banán, asimina triloba): Észak-amerikai annóna féle. Szereti a hideget, tehát nem fagyérzékeny, csak exotikum. Nem szereti a pangó vizet,gyerekei kerülik az erős fényt. Nem baj, ha legalább kettő van belőle. Finom, kiadós gyümölcs. ... - inverzió: a meteorologusokétól (náluk erdedetileg a légkör felfelé irányban paradox módon növekvő hőmérsékletét jelenti) némileg eltérő kertészeti-időjárási fogalom. Jelentése : a környezetből kiemelkedő domboldalakról az éjjeli radiációs veszteség miatt keletkező fagyos levegő(lévén, hogy sűrűbb) szabályszerűen lefolyik és helyére a fentebbi \"langyosabb\" levegő kerül (lényegében a légkörből) ez beindít egy áramlást (egy domboldalon lefelé fújó szelecskét), ami megvédi a domboldalt attól, hogy hőmérséklete -15°C alácsökkenjen. Sőt ez a hatás az áramló levegő tehetetlensége miatt még a domb lábánál a lapályon is érzékelhető néhány méter távolságig. A súlyos hideg levegő pedig a mélyedésekben , fagyzugokban ülepszik meg. - segíthet még a fűtött fal közelsége és a sűrűn lakott területeken a téli hőszennyezés . - ahová Európában a téli keleti irányból érkező szállított , avagy tranziens hideg hullám be tud törni időnként , ott nem tud érvényesülni az inverzió jótékony hatása.