1kert.hu - a FELCO specialista

 
Új

ehető-e

  2012. november 18. Vasárnap
  1 Válasz
  7.3K Megtekintés
...választ várok arra vonatkozóan, hogy az alábbi kép szereplője ehető-e hüvelyes (zöldbabként)vagy megszáradt állapotában..esetleg mindkét változatban..előre is köszönöm:)
Mellékletek (1)
11 évvel ezelőtt
·
#12570
Válasz elfogadva
A képen látható babnövényt hazánkban tarajos bab néven ismerik, a növény tudományos neve Dolichos lablab. Több változata ismert, vannak zöld levelű, de lilás levelű, virágú, hüvelyű típusai is. A szakirodalom szerint levele, virága és zöld (éretlen) babtermése ehető, míg száraz magja ciánglükozid tartalma miatt mérgező. A mérgező hatása hosszan tartó forralással megszüntethető. Afrikában, Indiában és Indonéziában elterjedt élelmiszer növény.
11 évvel ezelőtt
·
#12570
Válasz elfogadva
A képen látható babnövényt hazánkban tarajos bab néven ismerik, a növény tudományos neve Dolichos lablab. Több változata ismert, vannak zöld levelű, de lilás levelű, virágú, hüvelyű típusai is. A szakirodalom szerint levele, virága és zöld (éretlen) babtermése ehető, míg száraz magja ciánglükozid tartalma miatt mérgező. A mérgező hatása hosszan tartó forralással megszüntethető. Afrikában, Indiában és Indonéziában elterjedt élelmiszer növény.
There are no replies made for this post yet.



Partnerek 
 

1KERT.hu - FELCO metszőolló, ágvágó és fűrész

Balintgazda.hu - Bálint gazda kertről, növényekről

Senior.hu - Teljes élet 50 felett (szenior magazin)

Villámfordítás Fordítóiroda - Tartalommarketing

Garden-guide.com - Your Daily Green Inspiration

Vissza a tetejére