metszes banner

Kérdés-Válasz Fűszernövény, gyógynövény


  Tóth Géza Fűszernövény, gyógynövény

Hagyma szár letörése?

  Kiemelt   Megoldott

Szeretném megtudni,hogy a fokhagyma és a vöröshagyma szárát mikor kell letörni? Ha egyáltalán kell e?

  • · Béla Bá · Vissza a tetejére
    hogy érti? ha felmagzott akkor letörni? vagy mielőtt beérne? fokhagyma ha felmagzik azt kitöröm, vöröshagymát nem mert az berohad azt vagy elhasználjuk zölden vagy meghagyjuk magnak,
    The reply is currently minimized Megmutat
  • Válaszok (2)
    • · Ircsi · Vissza a tetejére
      a fokhagyma szárát érdemes maghozás előtt ledöntögetni és nem letörni kell, hogy a hagymára dolgozzon ne a magjára így nagyobb fejeket kapunk. a vöröshagymánál azért döntjük le ha már elérte a megfelelő nagyságot és az alsószárak kezdenek sárgulni, így hamarabb beérik és fellehet szedni.
      The reply is currently minimized Megmutat
    • · Mayerné B.Erzsébet · Vissza a tetejére
      Erről megoszlanak a vélemények. A szár döntésének a célja, hogy a tápanyagok a szárból a hagymatestbe jussanak, ezzel az íz és tárolhatóság javul Kissé gyorsítva ezzel az érési folyamatot.Augusztusban,mikor a szár sárgulása megkezdődik,akkor lehet alkalmazni.
      The reply is currently minimized Megmutat

    Lépj be a válaszadáshoz.

    Be kell lépned a válaszadáshoz, vagy regisztrálj, ha elõször vagy itt.


    Itt regisztrálj »

    Vissza a tetejére