A kertbe kiültetett (nem cserepes) hortenziák mínusz 5-10 fokig télállók, de ez nem feltétlenül igaz a frissen kirügyezett hajtásokra, ezért érdemes betakarni a növény tövét lombbal. Nagyobb bokor esetén akár náddal is körbekeríthetjük. Ha konténerben neveli a hortenziát, azt érdemes fagytól védett helyre vinni.
