A kolbásztök (Lagenaria siceraria) kerítés vagy támrendszer mellett nevelhető dísznövény. Meleg- és tápanyagigényes növény, magjait csak a fagyok elmúltával vessük, fészkenként 2-3 darabot. Fénykedvelő, árnyékban csak szenved. Különlegessége a vékony, kolbászra emlékeztető kabakos termése, amely akár a 2 méteres hosszúságot is eléri, indái 4-5 méter magasra kúsznak. A Rédei Kertimag Kft. forgalmazza vetőmagjait. Kertészboltokban az egynyári virágmagok közt keresse.