metszes banner

Kérdés-Válasz Zöldség


  Zöldség

Fogyasztható-e a lefagyasztott, de előzőleg növényvédőszerrel kezelt gyümölcs?

  Kiemelt   Megoldott

Növényvédőszer került az éppen érő eperre. Elfogyasztani nem mertük. Sajnáltuk kidobni, ezért mélyhűtőbe tettük. Kérdésem, fogyasztható-e ezek után ez a gyümölcs?

Válaszok (1)
  • · Dr. Némethy Zsuzsanna · Vissza a tetejére
    A növényvédő szerek lebomlását, elbomlását 0 °C feletti hőmérsékleten vizsgálják, és napokban adják meg ezt az időtartamot. Általában megállapítható, hogy magasabb hőmérsékleten a szerek lebomlása gyorsabb, mint alacsony hőmérsékleten. A fagyott termékeknél az elbomlás mértéke bizonytalan. Tekintettel arra, hogy az alkalmazott növényvédő szer nevét nem adta meg, nem tudok választ adni az esetleges elbomlásra. Javaslom, bármilyen kellemetlen is, dobják ki a fagyasztott gyümölcsöt.
    The reply is currently minimized Megmutat

Lépj be a válaszadáshoz.

Be kell lépned a válaszadáshoz, vagy regisztrálj, ha elõször vagy itt.


Itt regisztrálj »

Vissza a tetejére