A nyár végével a kertben nemcsak a termések érnek be, hanem a jövő reménye is: a magok. Ha tudatosan gyűjtöd és tárolod őket, jövőre rengeteg pénzt spórolhatsz, és garantáltan olyan növényeket nevelhetsz, amik már bizonyítottak a kertedben. A magfogás ráadásul igazi kertészöröm: kicsit olyan, mintha saját aranytartalékot rejtenél el.
Miért érdemes magot fogni?
A boltban vásárolt vetőmag sokszor drága és nem mindig teljesít olyan jól, mint a helyben bevált növények. Ha magot fogsz a saját növényeidről, biztos lehetsz benne, hogy azok alkalmazkodtak a kerted talajához és mikroklímájához. Ráadásul a magfogás segít megőrizni a régi, ritka fajtákat is.
Milyen növényekről érdemes gyűjteni?
A paradicsom és a paprika kiváló alany, mert könnyen kinyerhetők a magjaik, és a legtöbb fajta jól örökíti a tulajdonságait. A bab, borsó és más hüvelyesek szintén hálásak: csak hagyd, hogy a hüvelyek teljesen beérjenek, megszáradjanak, majd morzsold ki a magokat. Virágok közül a körömvirág, bársonyvirág, pillangóvirág vagy napraforgó is jó választás.
Fontos: ne minden növényről fogj magot!
A hibrid (F1 jelzésű) fajták magjai a következő évben gyakran nem hozzák ugyanazt a minőséget, ízt vagy formát. Inkább a szabad beporzású, tájfajtákat részesítsd előnyben.
Hogyan gyűjtsd a magokat?
A magokat akkor szedd, amikor teljesen érettek. Zöldségeknél ez a teljes szín- és méretkialakulást jelenti, virágoknál pedig azt, amikor a magtokok megszáradtak. A paradicsomnál a magokat a termésből kanalazd ki, mosd át, majd szárítsd meg papírtörlőn. Paprikánál a magok egyszerűen kirázhatók a száraz termésből. Hüvelyeseknél a teljesen száraz hüvelyeket fejtsd ki.
Szárítás és tisztítás
A magokat soha ne tedd el nedvesen, mert bepenészednek. Száraz, szellős helyen, árnyékban szárítsd őket néhány napig. A tisztítás során távolítsd el a felesleges növényi részeket, hogy a magok könnyebben tárolhatók legyenek.
Tárolás – a magok téli pihenője
A magokat papírzacskóban vagy jól záródó üvegben tárold, száraz, hűvös helyen. Írd rá a fajtanevet és a gyűjtés évét, hogy jövőre tudd, mi micsoda. Egyes magok akár 4–5 évig is csíraképesek maradnak, ha megfelelően tárolod őket.
Extra tippek a sikerhez
- Ha több fajtát termesztesz egymás mellett, figyelj a keresztbeporzásra, mert az befolyásolhatja a magok tulajdonságait.
- A virágok magfejeit kösd be gézzel, hogy a madarak ne lopják el a termést.
- A magfogás remek alkalom arra, hogy barátokkal, szomszédokkal magcsere-bulik keretében új fajtákat szerezz be.
A magfogás tehát nemcsak gazdaságos, hanem igazi kertészszívet melengető tevékenység. Ha most rászánod az időt, jövő tavasszal saját, bevált magjaidból indulhat a szezon – és ez az élmény megfizethetetlen.
Korábban írtunk róla:
- A leggyakoribb hibák, amelyeket elkövethetünk a magvetésnél
- Hogyan fogj magot a virágokról?
- Meddig használhatjuk a lejárt vetőmagokat?
- Megéri a hibrid vetőmag, vagy kerüljük, mint a rossz pénzt?