Törpe citrusféle.
A kumkvat az ismert citrusfélék közül a legkisebb gyümölccsel rendelkezik, mindössze 4 cm hosszú, 5-20 grammos kis terméseket hoz. Nem véletlenül hívják törpenarancsnak vagy törpemandarinnak a Délkelet-Kínában és Indokínában honos növényt.
Kicsi, de finom
A kumkvat nemzetségbe 6 különböző faj, valamint számos hibrid tartozik. Gyümölcsként szinte egész évben megtaláljuk az üzletekben, dekoratív fácskája miatt is kedvelt a hobbikertészek körében.
Ízre hasonlít a narancsra: egyszerre savanyú és édes. Egészséges, értékes anyagokat tartalmaz: rost mellett ásványi anyagokat, kalciumot, káliumot, foszfort, B- és C-vitamint.
Magja és vékony, aranysárga héja is fogyasztható az apró gyümölcsnek. Készülhet belőle chutney, lekvár, kompót, de salátába is kerülhet. Ázsiában még szirupot, likőrt is készítenek belőle.
Nyáron jól érzi magát
A kumkvatot viszonylag könnyen tudjuk a mi klímánkon is nevelgetni. Noha őshazájában akár az 5 méteres magasságot is elérheti, nálunk csupán cserepes növény marad, tömör formával, max. 1,5 méteres magassággal.
A szezonban a növény világos, napos és meleg helyen érzi jól magát, akár a lakásban, akár a kertben. Ahhoz, hogy megfelelő páratartalmat tudjuk biztosítani, ajánlott a cserepet egy nagy tál vízbe állítani, a pangóvizet viszont kerülni kell. Közegként tápanyagban gazdag, mészben szegény, jó vízáteresztő képességű földet igényel, komposzt alapon.
Tavasztól őszig bőven öntözzük, de a felesleges vizet mindig öntsük le. Csak mészmentes vizet használjunk, minden második hétben folyékony táppal keverjük. Amint megjelennek a virágrügyek, válthatunk magas káliumtartalmú tápoldatra.
A vetéstől számítva több évbe telhet, mire megjelennek az első, fenséges illatú virágok. Még a készen vásárolt kis fácskánál is több, mint egy év, mire saját gyümölcsöt szüretelhetünk. A nyáron, vagy ősszel érő kis gyümölcsök akkor szüretelhetők, ha intenzív narancs színük lesz és könnyen leszedhetők. A kumkvat kétévente hoz terméseket.
Szüksége van a nyugalomra
A kumkvat némileg kevésbé fagyérzékeny, mint más citrusfélék, egy kicsit tovább maradhat a szabadban. Napos, védett helyen akár -5 °C-ig elviseli a hideget. Minél tovább tud kinn maradni, annál jobb. Teleltetéshez lehetőleg világos és hűvös helyre hozzuk be, 5 és 10 °C közé. Keveset locsoljuk, ne tápoldatozzuk.
Amennyiben a teleltető túl meleg, a növény nem kerül nyugalmi fázisba, a következő évben ezért kevesebb virágot és gyümölcsöt fog hozni.
Ne aggódjunk amiatt, hogy a tél folyamán ledobja a leveleit, tavasszal újra ki fognak hajtani. A teleltetés során megmetszhetjük a növényt, újra formára alakíthatjuk, megszabadulva a gyenge vagy keresztbe növő hajtásoktól.
