A bulbili-ből (ez a sarjhagyma neve, ami a magszáron található) nevelt fokhagyma csak a második évben (pontosabban vegetációs ciklusban) fog gerezdeket növeszteni. Első évben csak az említett kis kerek hagymácskák lesznek belőle. Ebből a szempontból majd lényegtelen, hogy az évet ősszel, vagy télen kezdi. Ez alatt nem fog annyit fejlődni, hogy megspóroljon egy évet (legjobb esetben is csak felet nyerhet).