Üdv!A metszés ideje általában az ősz, illetve a tavasz. Lombhullás után, vagy még rügyfakadás előtt. Ha jól emlékszem, vannak olyan fák, amiket tanácsos tavasszal megmetszeni, mint pl a kajszi félék. Aztán még nyáron is lehet metszeni, ilyenkor vannak a zöldmetszések. Előfordulhat, hogy a fának rengeteg friss hajtása lesz, pl. vízhajtások. Ilyenkor kell hajtásválogatást végezni. Fontos, hogy szellős, napfény által jól átjárható koronát hozzunk létre. Szóval véleményem szerint a téli napok, fagyok kivételével lehet metszeni mindig. Persze a nagy beavatkozásokat ősszel, vagy tavasszal végezzük el. Lombos állapotban pedig csak a szükséges alakításokat végezzük el, ha kell.Egyébként a fák a visszavágások, csonkolások helyén több hajtást is hoznak, hozhatnak, amik nagyon nagyra tudnak nőni.
http://www.balintgazda.hu/balint-gazda/tanacsok-videon/az-oszibarack-zoldmetszese.htmlItt van egy videó a zöldmetszésről. Véleményem szerint ezt bármilyen más gyümölcsfánál lehet alkalmazni. Legalább is nálam a körtéket rendszeresen ritkítanom kell .