A nyár második felére sok fűszernövény elfárad, felmagzik, vagy egyszerűen csak szétesik a formája. Ilyenkor jön el a metszőolló ideje! Ha most visszavágod őket, szeptemberre újra illatos, friss hajtásokkal lepnek meg.
Bazsalikom: minél többet vágsz, annál jobban nő
A bazsalikom hajlamos gyorsan virágozni, de ha még időben visszavágod, új erőre kap. Ne csak a virágokat csípd le – kerti ollóval vágd vissza bátran a hajtások végét, így bokrosodni fog. Augusztusban is érdemes legalább egyszer megfiatalítani.
Citromfű: túlnőtt és kócos? Nem baj!
A citromfű gyorsan terebélyesedik, de egy erőteljes visszavágás után hamar regenerálódik. Az elszáradt, fásodó részeket akár tövig is visszavághatod, így új, zsenge levelek nőnek helyettük. Illatosabb is lesz!
Levendula: nem csak virágzás után jöhet a metszés
Ha júliusban már megmetszetted, most elég csak az elnyílt virágokat és elszáradt szárakat levágni. Ha viszont kimaradt, augusztus elején még megteheted a visszavágást – de ne túl mélyen, csak a fás rész fölött.
Menta: újra friss, újra zöld
A menta gyorsan ki tud nyúlni és elvadulni. Vágd vissza bátran kb. 5–10 cm-re, és hamarosan új, illatos levelekkel hajt ki. Egy kis tápoldat is segíthet, hogy gyorsabban regenerálódjon.
Plusz tipp: ne csak a növény frissüljön – te is!
A levágott hajtásokból készülhet tea, szörp, vagy akár illatzsák is. A metszés tehát nemcsak a növénynek, hanem neked is jót tesz – szedd, vágd, szaglászd, élvezd!
