A kora tavaszi vetési láz minden évben ugyanúgy kezdődik: február végén előkerülnek a magtasakok, és hirtelen mindent most azonnal szeretnénk elvetni. A fűszernövények azonban nem egyformán reagálnak a korai indulásra. Van, amelyik kifejezetten hálás a hűvös startért, más viszont megsínyli a túl korai lelkesedést. A siker kulcsa a reális időzítés és a körülmények pontos ismerete.
Petrezselyem – türelmet kér (Petroselinum crispum)
A petrezselyem az egyik legbiztosabb választás február végén vagy március elején. Magjai lassan csíráznak, akár 2–3 hétre is szükségük lehet, ezért a korai vetés indokolt. Szabadföldbe már akkor vethető, amikor a talaj megmunkálható, mivel jól tűri a hűvösebb talajt is.
Fontos a folyamatos, de mérsékelt nedvesség, mert a kiszáradó felső talajréteg könnyen megszakítja a csírázást. A túl mély vetést kerüljük: 1–1,5 cm elegendő.
Metélőhagyma – megbízható és fagytűrő (Allium schoenoprasum)
A metélőhagyma szintén jól bírja a korai vetést. Már 5–8 °C talajhőmérsékleten csírázni kezd, így márciusban biztonsággal vethető szabadföldbe. Évelő növényként hosszú távon is stabil része lehet a fűszerágyásnak.
Laza, jó vízáteresztő talajt igényel, és a kezdeti időszakban fontos az egyenletes vízellátás.
Koriander – gyors, de érzékeny a melegre (Coriandrum sativum)
A koriander tipikus tavaszi növény: hűvösebb időben fejlődik a legszebben. Ha túl későn vetjük, gyorsan magszárba megy. Márciusban szabadföldbe vethető, akár több hullámban is, 2–3 hetes időközökkel.
Nem szereti az átültetést, ezért érdemes végleges helyére vetni. Jó vízáteresztő, napos fekvésben fejlődik a legjobban.
Kapor – klasszikus korai vetés (Anethum graveolens)
A kapor szintén hűvöskedvelő, gyors növekedésű fűszernövény. Márciusban szabadföldbe vetve megbízhatóan csírázik. Nem igényel különleges talajt, de a túl kötött, vízállásos területeket kerüljük.
Mivel karógyökeret fejleszt, nem kedveli az átültetést. Vetésekor hagyjunk elegendő térközt.
Bazsalikom – csak beltérben induljon (Ocimum basilicum)
A bazsalikom már más kategória. Melegigényes növény, amely 15 °C alatti hőmérsékleten lelassul, 10 °C alatt károsodhat. Február–márciusban csak beltérben, világos ablakpárkányon vagy növénynevelő lámpa alatt indítsuk.
A túl korai, fényhiányos vetés megnyúlt, gyenge palántákat eredményezhet. Érdemes inkább március közepén vetni, hogy erősebb, kompakt növényeket kapjunk a májusi kiültetéshez.
A túl korai vetés buktatói
A leggyakoribb hiba a fényviszonyok alábecslése. A februári napfény még gyenge, így a beltéri vetések könnyen megnyúlnak. A túl sűrű vetés, a túlöntözés és a levegőtlen közeg szintén problémát okozhat.
A fűszernövényeknél a koraiság nem verseny. Az a növény lesz sikeres, amely a saját igényeinek megfelelő időben indul.
