Kedves Magdolna! Én úgy szoktam a mogyorót előkészíteni, hogy először sütőlapon megpörkölöm. Akkor kész a pörkölés, ha a mogyoró 2 ujjal szétroppantható és a közepe is barnás. Ezután már egyszerű ledörzsölni a héját.
Kedves Magdolna! Én úgy szoktam a mogyorót előkészíteni, hogy először sütőlapon megpörkölöm. Akkor kész a pörkölés, ha a mogyoró 2 ujjal szétroppantható és a közepe is barnás. Ezután már egyszerű ledörzsölni a héját.
