Március az a hónap, amikor a kertész végre kilép a tél okozta tetszhalálából, és végre elmerülhet a föld illatában, a madárcsicsergésben és a veteményezés izgalmában. Persze, nem árt, ha a kapa helyett először a tervvel kezdjük – mégiscsak könnyebb egy papíron összeállított stratégiát módosítani, mint egy veteményeskertet átrendezni.
Szabadföldi vetés: a bátrak már most elkezdhetik
Ha nem riadsz vissza egy kis márciusi fagyos reggeltől, akkor ideje előkapni a magokat és nekiállni a vetésnek! A következő zöldségek bírják a még hűvösebb talajt is, így gond nélkül vethetők:
1. Sárgarépa – A türelempróba
A répa kiválóan bírja a hűvösebb tavaszi időt, de van egy kis bökkenő: megfontolja a csírázást. Néha úgy tűnik, mintha nyaralni ment volna a mag, és csak hetek múlva térne vissza dolgozni.
-
Tipp: Keverd össze a magokat homokkal, így egyenletesebben vethetők.
-
Extra trükk: Ha gyorsítani akarod a csírázást, áztasd be a magokat 24 órára langyos vízbe.
2. Petrezselyem – A kertészek kitartástesztje
A petrezselyemről köztudott, hogy legendásan lassan csírázik, de ha egyszer beindul, nem lehet leállítani.
-
Tipp: Mielőtt elveted, áztasd langyos vízbe egy éjszakára, hogy meggyorsítsd a folyamatot.
-
Vetési mélység: kb. 1 cm, mert ha túl mélyre kerül, megbánja.
3. Spenót – A tavaszi vasforrás
A spenót igazi tavaszi bajnok, mert akár már 4-5 fokban is csírázik, és gyorsan hozza a zsenge leveleit.
-
Tipp: Ha folyamatosan szeretnél friss leveleket, 2-3 hetente vess újabb adag magot.
-
Extra: A spenót imádja az árnyékosabb helyeket is, így akár fák alá is vethető.
4. Borsó – A kert hírnöke
A borsó az egyik első zöldség, amelyet szabadföldbe vethetünk, és annyira szereti a hűvös időt, hogy a nyári hőségben már sztrájkol is.
-
Tipp: A borsószemeket vetés előtt egy éjszakára áztasd be, így gyorsabban indulnak növekedésnek.
-
Extra: Ha van lehetőséged, karózd fel időben, mert hamarosan elindul felfelé, és úgy érzi majd magát, mint Tarzan a dzsungelben.
Hidegágyba és fóliába vethető növények
Aki biztosra akar menni, az már most kihasználhatja a hidegágyak és fóliasátrak előnyeit. Ezek a növények védett helyen gyorsabban indulnak növekedésnek:
1. Saláta – Az instant sikerélmény
A salátamagok szinte azonnal csíráznak, így kezdőknek is kiváló választás.
-
Tipp: Tépősalátát vess, mert így mindig csak annyit szedhetsz belőle, amennyire szükséged van.
-
Extra: A hidegágyban nevelt saláta zsengébb és gyorsabban nő, mint a szabadföldi társa.
2. Retek – A tavaszi gyorsvonat
Ha türelmetlen vagy, a retek lesz a kedvenced, mert mindössze 3-4 hét alatt szüretelhető.
-
Tipp: Ne vess túl sűrűn, mert a zsúfolt retek nem fejlődik szépen.
-
Extra: Ha folyamatos termést szeretnél, 10 naponta vess újabb adagot.
3. Kelkáposzta és karalábé – A tavaszi vitaminbombák
Ezek a növények gyorsan fejlődnek hidegágyban, és a palánták áprilisban már kiültethetők a szabadba.
-
Tipp: A karalábé szereti a tápanyagdús talajt, ezért egy kis komposzttal meghálálja a törődést.
-
Extra: Ha palántázol, ügyelj arra, hogy ne ültesd túl mélyre, mert a gyökérnyakon levő sejtek érzékenyek a rothadásra.
Vetési trükkök a gyorsabb csírázás érdekében
A tavaszi vetés során minden perc számít – ha gyorsítani akarod a folyamatot, próbáld ki az alábbi trükköket:
1. Magok áztatása és előcsíráztatása
Bizonyos magokat (pl. borsó, sárgarépa, petrezselyem) érdemes vetés előtt egy éjszakára langyos vízbe áztatni. Ha még türelmetlenebb vagy, csíráztasd őket nedves papírtörlőn 1-2 napig, majd ültesd ki.
2. Fekete fólia a talaj melegítésére
A talajhőmérséklet növelésével gyorsabb csírázást érhetsz el – teríts fekete fóliát a vetés előtt álló ágyásra pár napra, hogy a talaj felmelegedjen.
3. Öntözés okosan
A frissen vetett magokat ne áraszd el vízzel, mert könnyen elmosódhatnak a sorok. Használj permetezőt vagy finom locsolást.
A veteményezés az új tavaszi fitness!
Ne feledd, a márciusi veteményezés nemcsak a kerti szezon kezdete, hanem a tavaszi edzésterv része is. Guggolás a vetéshez, nyújtás a sorok igazításához, és egy kis kardió a locsolás során – ha ezt komolyan veszed, mire a zöldségek beérnek, te is formában leszel! Ha pedig valaki megkérdezi, mit csinálsz a kertben, mondd csak: „Épp sárgarépával dolgozom a beach body projektemen!”
