Közeleg az idény vége, nincs rá esély, hogy a szemek mind beérjenek. De akkor mi legyen a zöldekkel?
Íme néhány remek ötlet az éretlen termés megmentésére!
1. Zöldparadicsom eltevése télire
Gabriella a szülei, nagyszülei receptje alapján teszi el a zöldparadicsomot.
2. Nosalty: Savanyított zöldparadicsom
Akinek maradt a kertjében pár marék paradicsom zölden, az kb. 10 perc munkával elteheti üvegbe. Pár nap savanyítás után szuper kiegészítő sült húsok vagy a reggeli szendvics mellé.
3. Savanyúság zöld paradicsomból
A Tanya Csenölön lépésről lépésre végigkövethetjük a folyamatot, mintha mi magunk is a szimpatikus házigazdák konyhájában ücsörögnénk.
4. A zöld paradicsom is fogyasztható
Zsíros Deszka megerősíti: a szezon végi zöld paradicsom felhasználható étkezésre. De hogy pontosan hogyan? A videóban elárulja!
5. Sült zöld paradicsom
Nóra méretes paradicsomokat szeletel fel, fűszerez és paníroz be. De hogy miben süti ki? A videóból ez is kiderül:
