Ősszel van egy növény, ami mindenkit levesz a lábáról – a szó szoros és átvitt értelmében is. A napraforgó óriási fejei ilyenkor hajlongva követik a napot, majd szeptember végére úgy állnak a kertben, mint óriási, magokkal teli tálcák. A kérdés csak az: kinek az ünnepi lakomája ez? A kertészé, aki szeretne egy kis házi pirított szotyolát, vagy a madaraké, akik naponta járnak rá, mint egy nonstop büfébe?
A napraforgó igazi közönségkedvenc
Nem véletlen, hogy a napraforgó a kertek egyik legnépszerűbb dísze és haszonnövénye. Látványos, vidám, és közben tele van értékes maggal, ami olajban és fehérjében gazdag. A háztáji kertben termesztve az egyik legolcsóbb és legegészségesebb snack alapanyaga lehet.
A madarak szemében: svédasztal
Amint a magok érni kezdenek, a cinegék, verebek és gerlék is felfedezik a napraforgót. Nekik ez maga a paradicsom: egy helyben maradnak, és kedvükre csipegethetnek. Ráadásul a madarak télen is visszatérnek, ha ősszel jóllaktak – vagyis a napraforgóval nemcsak most, de a hideg hónapokban is segíthetjük őket.
A kertész szemszögéből: bosszúság és öröm
Persze előfordul, hogy a madarak olyan lelkesedéssel fogyasztják a termést, hogy a kertésznek már alig marad belőle. Ilyenkor két lehetőség van: vagy időben betakarítjuk a tányérokat, és a magokat száraz helyen utóérleljük, vagy hagyjuk a természetet dolgozni, és beérjük kevesebbel. A kompromisszum: néhány tányért szedjünk le magunknak, a többit pedig hagyjuk kint a szárán – így mi is jól járunk, és a madarak is.
Tippek napraforgó-rajongóknak
- Ha szeretnénk saját szotyolát, vágjuk le a fejeket, amikor a hátoldaluk megbarnult, és akasszuk fel szellős, fedett helyre száradni.
- A madárbarát kert érdekében viszont hagyjunk néhány növényt a helyén. A téli madáretetés természetes, ingyenes változata ez.
- Válasszunk többféle fajtát: léteznek óriásfejűek, dísznapraforgók, sőt, fekete magvú olajnapraforgók is.
Őszi sztár minden nézőpontból
A napraforgó egyszerre dísze a kertnek, táplálék a madaraknak, és csemege az embernek. Lehet, hogy néha bosszantó, amikor a szárnyasok gyorsabban csipegetnek, mint ahogy mi gyűjteni tudnánk, de végső soron a napraforgó pont ezért az ősz sztárja: egyszerre köt össze minket a természettel, a kerttel és a madárvilággal.
