Friss, üde zöldség, könnyű receptek.
Egyre több helyen, hipermarketekben, piacon, zöldségesnél lehet édesköményt kapni, sokan azonban ódzkodnak attól, hogy a kosarukba rakják, mivel nem tudják, mit is készíthetnének belőle. Az alábbi videóreceptekkel ehhez szeretnénk most néhány ötletet adni:
1. Így készíts csodasalátát!
A Szimpatika TV videójának segítségével olyan salátát rittyenthetünk, mint a mesterszakácsok. Az édeskömény mellett a kecskesajt és a spárga is szerephez jut:
2. Mediterrán édeskömény
Kata és Baloo bemutatják, hogyan készül a grillezett édeskömény. Gyors és egyszerű vegetáriánus étel sok-sok finom zöldséggel és déli fűszerrel:
3. Édeskömény- és reteksaláta
A Ízes élet videójában roppanós, friss tavaszi zöldségek, sonka és parmezán kapják a főszerepet, no meg egy kevés olívaolaj. A saláta grillezett húsok, halak kiváló körete lehet, de könnyű ebédként is megállja a helyét:
4. Édeskömény saláta zöldalmával
A Danubius Hotels gasztro sorozatának receptvideója röviden bemutatja az édeskömény saláta zöldalmával való elkészítését. Grillezett húsok mellé pompás, ízletes köret:
5. Édeskömény krémleves
A Balaton Televízió receptvideójában Knoll Ottó mesterszakács édesköményből készít krémlevest, a ráadás pedig nem más, mint finom cukkinis pite. A húsvét előtti böjt időszakában mindkettő remek választás lehet mindenkinek:
