Nem áll meg az élet a veteményesben októberben sem, hiszen ilyenkor megtakaríthatunk egy-egy részt a kerti veteményesben és beültethetjük valamilyen télálló növénnyel. Itt a növénylista!
1. FOKHAGYMA
Október végéig lehet duggatni az őszi fokhagyma gerezdjeit egymástól 25 cm távolságra, 4-5 cm mélyen. Ezek a téli, enyhe napokon gyökeret eresztenek, tavasszal gyorsan kihajtanak és korán adnak a konyhára fokhagymát. Fokhagyma virágládában >>
2. VÖRÖSHAGYMA
A vöröshagymából is érdemes most duggatni (az átlagosnál nagyobb dughagymát), mert ebből kora tavasszal kiváló zöldhagyma lesz. Az ültetés fortélya az, hogy legalább 5-6 cm mélyre kerüljön a dughagyma, így lesz hosszú, fehér szára. Mitől egészséges? >>
3-4. SÓSKA és SPENÓT
November elejéig nem késő a sóska és a spenót magokat a földbe tenni, kora tavasszal friss és vitamindús levelekkel örvendeztet minket. Egészséges spenót >>
5. FEJES SALÁTA
Ültethetünk áttelelő fejes saláta palántákat is. A tövek távolsága 35-40 cm legyen. Ennek viszont az a trükkje, hogy magasan kell ültetni. A palánták az ültetés napján bizonyára hervadni fognak és a leveleik elfekszenek a földön, de néhány nap múlva életre kelnek és gyors növekedésnek indulnak. A talajukat ajánlatos a nagyobb fagyok előtt tőzeggel, nyers komposzttal betakarni. Termesztése >>
6. SÁRGARÉPA
Megkísérelhetjük sárgarépa novemberi vetését is. Az ekkor földbe került magok korán kikelnek, és ezek szedhetők a leggyorsabban tavasszal - feltéve, hogy a kemény, szigorú tél nem pusztítja el a duzzadó csirákat. Termesztése másodnövényként >>
7. MÁK
Nagy örömömre szolgálna, ha jobban elterjedne az őszi mák vetése is, mert ezt nem károsítja a máktokbarkó. Ha jól előkészített talajba most elvetjük a mákot, akkor az még ősszel kikel, megerősödik, áttelel és tavasszal igen gyors növekedésnek indul. Mire a kártevők felébrednek téli álmukból, az őszi mák már el is virágzott, tehát nem tudnak kárt tenni benne. Vethetjük akár szilveszterkor is >>
