Karácsony után gyakran marad még a mézeskalácsból, de aggodalomra semmi ok: három kreatív recepttel segítünk, hogyan lehet újrahasznosítani ezt az édes finomságot, hogy átalakítva biztosan elfogyjon.
Az ünnepi sütés-főzés közepette könnyen előfordul, hogy túl sok mézeskalácsot gyártunk, ráadásul sokszor még ajándékba is kapunk. Még mielőtt ráunnánk vagy úgy döntenénk, hogy a megmaradt darabokat kidobjuk, hasznosítsuk újra az összeset!
A karácsonyi sütemények közül talán a mézeskalács az, amiből a legtöbb szokott megmaradni. Ezt az áldatlan állapotot megmentendő mutatunk három egyszerű, de ízletes receptet, amivel újrahasznosíthatók ezek a mézes csodák, és egy egészen másfajta desszert formájában új alakot ölthetnek.
Íme tehát, hogyan varázsolhatjuk át az ünnepek utáni maradékot, hogy tovább élvezhessük a karácsonyi ízeket!
1. Mézeskalács újrahasznosítva – Marlenka golyó | Szécsi Szilvi
A finom karamellkrémmel és rummal ízesített golyók elkészítése kissé időigényes, de ez senkit ne tántorítson el, mindenképpen megéri!
2. Mézeskalácsok újrahasznosítása – fehércsokoládés mézeskalács golyók | Mártus házi konyhája
Ha maradt egy kis mézeskalácsotok, de már annyit ettetek belőle, hogy valami másra vágytok, akkor készítsetek belőle fehércsokoládés golyókat! Garantáltan ízleni fog!
A teljes recept itt található.
3. Mézeskalácsgolyó a karácsonyi maradék mézeskalácsból | Mészi főz
A videóban Mészi megmutatja, hogyan készít mennyei mézeskalácsgolyókat a karácsonyi maradékból – gyorsan, sütés nélkül, isteni ízekkel. A család nagy kedvence ez a változat, különösen azért, mert sárgabaracklekvár és egy kis meggy is kerül bele.
