Csináld magad: szárított gyümölcsös girland az ünnepekre

Csináld magad: szárított gyümölcsös girland az ünnepekre

Miért ne várhatnánk a karácsonyt természetes, ehető díszekkel?

Ha idén szeretnénk saját kezűleg készített ajándékkal meglepni szeretteinket vagy feldíszíteni az otthonunk, készítsünk füzért különböző aszalványokból. Olyan meglepetés lesz, amely manapság ritkaságszámba megy, de a régi korok gyermekei minden bizonnyal gyakran kapták ajándékul. Higgyük el, üdítő kontrasztot fog alkotni a rengeteg modern kütyü mellett a karácsonyfa alatt.

szaritott gyumolcsos girland 02

Képzeljük csak el egy szárított almás-körtés-narancsos girland vagy koszorú mesebeli illatát! Arra csábít bennünket, hogy le-lecsenjünk róla egy-egy darabkát!

szaritott gyumolcsos girland 08
David Spender

De lássuk, mi szükséges a gyümölcsös girland elkészítéséhez!

  • néhány alma, körte és narancs
  • pár szem dió
  • kárpitos tű vagy nagy varrótű
  • vékony spárga
  • fém sütőrács és sütőlap

1. lépés

A girland tervezett hosszúságától függően válogassunk össze néhány szép, egészséges almát (piros és zöld héjú is lehet köztük), körtét, valamint narancsot.

2. lépés

Vágjuk fel a gyümölcsöket 5-6 mm-es szeletekre. Ha elég éles késsel dolgozunk, szép, egyenletes szeleteket tudunk készíteni. Természetesen az ujjaink épségére is vigyázzunk!

szaritott gyumolcsos girland 04

3. lépés

Rendezzük el a gyümölcsszeleteket egy sütőlapra helyezett sütőrácson úgy, hogy ne érjenek egymáshoz.

4. lépés

Tegyük a sütőlapot a sütőbe és szárítsuk a gyümölcsöket alacsony fokozaton (55-65 °C-on) 5-6 órán keresztül. Vitathatatlanul ez a gyümölcsszárítás lehető leggyorsabb és legkényelmesebb módja, amelyre csupán egyetlen délutánt kell rááldoznunk. (Természetesen akinek van otthon gyümölcsaszaló, ételszárító készüléke, abban is megaszalhatja a gyümölcsöt, nyáron pedig a szabad levegőn való gyümölcsaszalást is érdemes kipróbálni.)

5. lépés

Ellenőrizzük néhányszor a sütőben száradó gyümölcsöket, és amikor már láthatóan megszáradtak, vegyük ki a sütőből.

6. lépés

Dugjuk át a spárga végét a tű fokán és sorban fűzzük fel a szárított gyümölcsszeleteket. A gyümölcskarikákat a szélüktől pár mm-re döfjük át.

szaritott gyumolcsos girland 06

7. lépés

A girlandot tetszés szerint tovább színesíthetjük dióval, fahéjrudacskákkal, babérlevéllel, csillagánizzsal.

szaritott gyumolcsos girland 05

8. lépés

A girlandot csomagoljuk celofán dísztasakba vagy függesszük fel egy jól látható helyre, ahol az egész család és a hozzánk érkező vendégek is megcsodálhatják.

szaritott gyumolcsos girland 07

Korábban írtunk róla:

Ha tetszett a cikk, kövesd a Hobbikertet a Facebookon is!

BEZÁR

Vélemény, hozzászólás?