Időben vessük el az őszi zöldségeket

Időben vessük el az őszi zöldségeket

Késői zöldek

Amikor kikerül az ágyásból a nyári saláta, a borsó, a brokkoli, a sárgarépa és a korai burgonya, akkor az üres területekre új termények érkezhetnek. Nehezebb a helyzet, ha épp nincs hely az ágyásokban, ilyenkor is gondolnunk kell már az őszi és téli zöldségekre, mert itt a magvetés ideje. Ebben az esetben tegyük a magokat cserépbe és majd később ültetjük a palántákat a végleges helyükre.

Mit vethetünk?

Őszi salátafélék (endívia, radicchio, lollo rosso, fejes saláta, tépősaláta): június közepétől szeptember közepéig vethető. A salátamagok érzékenyek a hőségre, ezért kevésbé forró napokon vessük őket, hideg csapvízzel öntözzünk, fóliával árnyékoljunk. Válasszunk késői fajtákat!

Madársaláta: július végétől szeptember közepéig vethető. Válasszunk lisztharmatra rezisztens és télálló fajtákat.

Ázsiai saláták (pak choi, tatsoi): márciustól szeptemberig vethető. Ezek valójában káposztafélék, ideálisak az őszi-téli kultúrához. A leveleket egyenként is szedegethetjük.

oszi zoldsegeket idoben 02

Rukkola: március elejétől szeptember elejéig vethető. A jobb csírázás érdekében lehetőleg hűvösben, pl. este vessük. A kultúrát tartsuk egyenletesen nedvesen.

Spenót: augusztus végétől október közepéig vethető. A folyamatos szedés érdekében a legjobb több ütemben vetni augusztustól.

Mángold: április közepétől augusztus elejéig vethető. A folyamatos szedés érdekében a legjobb több ütemben vetni. Nyáron félárnyékos helyet igényel.

Bokorbab: április végétől július végéig vethető. Töltögessük, amikor a palánták kb. 10 cm magasak.

Újhagyma: augusztus elejétől szeptember végéig vethető. Késő nyáron vessük a tavaszi, április-májusi szüret érdekében.

Édeskömény: június végétől július végéig vethető. Zsengébbek a gumók, ha töltögetjük.

oszi zoldsegeket idoben 03

Sárgarépa: május közepétől július végéig vethető. A veteményt takarjuk aprószemű hálóval a répalegyek ellen.

Retek: március végétől szeptember végéig vethető, a legjobb több ütemben vetni.

Cékla: április elejétől szeptember végéig vethető. A késői vetésnél a leveket is fogyaszthatjuk, de 8 hét alatt zsenge, reteknagyságú bébicéklákat is kaphatunk.

Vajrépa: augusztus közepétől szeptember végéig vethető. Kisgumójú, zsenge zöldség, a retekhez hasonlatos ízzel.

oszi zoldsegeket idoben 04

Téli retek: június végétől szeptember végéig vethető. Kiváló vegyes kultúrába sárgarépa, paradicsom és bab közé.

Karalábé: március közepétől augusztus végéig vethető. Egyelni szükséges, amikor megjelennek az első lomblevelek.

Fodros kel: május közepétől augusztus elejéig vethető. A nyár végi vetés csak a bébilevelek szedegetésére alkalmas, ezért ilyenkor sűrűbben vethető.

Kínai kel: július közepétől végéig vethető. A tenyészidőszak során tartsuk egyenletesen nedvesen a kultúrát.

Téli porcsin: szeptember közepétől február végéig vethető. Igénytelen téli zöldség.

Korábban írtunk róla:

Ha tetszett a cikk, kövesd a Hobbikertet a Facebookon is!

BEZÁR

Vélemény, hozzászólás?