Unod a zöld egyhangúságát a balkonon? Akkor itt az idő, hogy ne csak finom, de gyönyörű zöldségeket is termessz! Egyre több hobbikertész fedezi fel, hogy a színes salátafélék, lilás levelű zöldségek és szokatlan színű termések nemcsak a tányért dobják fel, hanem a balkonodat is díszítik. Ráadásul ezek kicsi helyen is remekül nevelhetők.
1. Lila levelek, piros hajtások – színes saláták
A tölgylevelű, bordó színű salátafajták (pl. 'Red Salad Bowl') vagy a lila fejű jégsaláta nemcsak ízletesek, hanem meglepően dekoratívak is. Cserépben vagy balkonládában is nevelhetők, fontos, hogy rendszeresen öntözd őket, és kapjanak legalább napi 4-5 óra napfényt.
2. Apró, de színes – miniparadicsomok
A piros mellett egyre divatosabb a sárga, narancs, vagy sötét lila termésű koktélparadicsom. Válassz determinált (nem futó) fajtát, amelyet balkonládában is nevelhetsz karó mellett. Tartsd napos helyen, öntözd rendszeresen, és adj neki időnként tápanyagot is.
3. Egy igazi meglepetés: lilahüvelyű futóbab
Kevéssé ismert, de nagyon mutatós fajta a lilahüvelyű futóbab (pl. 'Blauhilde'), amely bámulatosan színes hüvelyeket hoz, főzve azonban zöldre vált. Balkonon is termeszthető, ha biztosítod neki a futótámaszt. A virága is látványos, így még a termés előtt is díszít.
További tippek a sikeres balkonzöldségezéshez:
- Válassz nagy tűrőképességű, kompakt fajtákat.
- Használj minőségi virágföldet és rendszeresen pótold a tápanyagot.
- A látvány érdekében kombináld a színeket: saláta mellé paradicsomot, bab mellé fűszernövényt.
- Gondoskodj megfelelő vízelvezetésről, hogy a gyökerek ne rothadjanak el.
A balkonod nemcsak konyhakert, hanem díszkert is lehet egyben! A színes zöldségek élvezetesebbek, mint valaha – ráadásul garantáltan lenyűgözik a vendégeket és a közösségi médiát is.
