Nincs is jobb érzés annál, mint amikor egy gyors mozdulattal friss bazsalikomot vagy kakukkfüvet csípsz le a saját kis balkonkertecskédből!
Május eleje tökéletes időszak arra, hogy palántákkal indítsd be a fűszernövényes álomkertet. A melegebb, hosszabb nappaloknak köszönhetően most gyorsan megerősödnek a növények, és egész nyáron friss aromákkal kényeztetnek majd. Íme, mire érdemes most fókuszálnod!
Bazsalikom – a balkon napimádója
A bazsalikom (Ocimum basilicum) igazi mediterrán kedvenc, aki imádja a meleget és a sok napsütést. Vásárolj erős, bokros palántákat, és ültesd őket jó vízáteresztő, tápanyagban gazdag földbe. Fontos, hogy a bazsalikomot ne csak locsold, hanem rendszeresen tápoldatozd is, hiszen a gyors növekedés sok energiát kíván.
Tipp: mindig meleg, napos helyet válassz neki, és ne hagyd, hogy a földje teljesen kiszáradjon. A virágbimbókat időben csípd le, így hosszabban tarthatod frissen és levelesen.
Kakukkfű – a strapabíró társ
A kakukkfű (Thymus vulgaris) igazi kis túlélő: szereti a napfényt, és jól bírja a szárazabb körülményeket is. Ültesd könnyű, homokos talajba, és figyelj arra, hogy ne locsold túl. Egy idő után szép, sűrű párnát alkot, amely díszítő értékkel is bír.
Tipp: a kakukkfű kevés gondoskodással is illatos, dús bokorrá fejlődik – érdemes rendszeresen vágni, hogy szebb formát kapjon, és serkentsd a fiatal hajtások növekedését.
Rozmaring – az elegáns örökzöld
A rozmaring (Rosmarinus officinalis) nemcsak finom illatot áraszt, de balkonládában is jól érzi magát. Fontos a jó vízelvezetés, ezért a cserép aljába tegyél vízáteresztő réteget, például kavicsot. A rozmaring nem szereti az állandóan nedves talajt, így az öntözésekor inkább kevesebb vízzel, de rendszeresen locsold.
Tipp: hagyd, hogy a földje két öntözés között kissé kiszáradjon, így elkerülheted a gyökérrothadást. Nyáron egy szellős, napos hely a legjobb számára.
A siker titkai balkonládában
-
Használj jó minőségű, fűszernövényekhez ajánlott virágföldet, amely laza szerkezetű és jól szellőzik.
-
Gondoskodj vízelvezetésről (víznyílásos cserép, kavicsos réteg az aljában).
-
Ne zsúfold össze a növényeket: minden palántának kell egy kis hely a növekedéshez, különben könnyen befülledhetnek.
-
Napfényből legalább napi 5-6 órát igényelnek, különösen a rozmaring és a kakukkfű.
-
Időnként forgasd meg a cserepeket, hogy minden oldalról egyenletesen érje a napfény a növényeket.
-
Használj menő növényekhez stílusos, jó minőségű ültetőlapátot – így nemcsak a munka lesz könnyebb, de az ültetés is igazi élménnyé válik!
Gyakori hibák, amiket jobb elkerülni
-
Túlöntözés: sokan azt hiszik, hogy a fűszernövények "vízimádók", pedig legtöbbjük jobban szereti a kissé száraz közeget.
-
Árnyékos helyre állítás: a kevés fény megnyúlt, gyenge növényeket eredményez.
-
Tápanyaghiány: a rendszeres szüretelés miatt a fűszernövények hamar kimerülhetnek, ezért időnként szükségük van utánpótlásra.
Egy kis odafigyeléssel hamarosan saját termesztésű, illatos fűszerekkel dobhatod fel az ételeidet – egyenesen a balkonról!
