A hamuszürke leveleiről és fehér virágairól ismert növény az embert olajtartalmú magvaival szolgálja, a lovakat viszont akár meg is mérgezheti.
A fehér hamuka (Berteroa incana) a keresztesvirágúak, más néven a káposztafélék családjába tartozó, lágyszárú növény. Eurázsiában elterjedt, az Újvilágba csak behurcolt faj. Egy- vagy kétéves életciklusa van. A tudományos nevét Carlo Giuseppe Bertero itáliai természettudós tiszteletére kapta, aki a XIX. században kutatta Közép- és Dél-Amerika flóráját. Az “incana” fajnév szürkét jelent, ahogy a magyar név is a növény hamuszínű vagy hamvas szürkeségére utal.
A legnagyobb szárazságban és hőségben is virágzik
A hamuka gyepekben, parlagokon, legelőkön, utak mentén, gyomtársulásokban, száraz, napos helyeken tavasztól őszig folyamatosan virágzik és magvakat érlel. 2022 aszályos augusztusában a hőségtől körülötte kiégett gyepben is töretlenül virágozni láttam.
Hamuszínű levelek és fehér virágok
A hamuka tőlevelei szétterülők, szürkészöldek, nyelesek, tojásdad-lándzsásak, a virágzásra többnyire már elhervadnak. A virágszár eleinte egyenes, felemelkedő, később elágazó, a nyár végére sokszor elfekvő. A szárlevelek aprók, függőlegesen a szárhoz simulók, csillagszőrökkel fedetten szürkék. A virágok eleinte tömött, ernyős fürtben állnak, a szirmok fehérek, mélyen kicsípett hasábosak. A virágzás végére a fürt megnyúlik, a felfújt elliptikus becőke termések már egy hosszú virágzati tengelyhez simulva, szőrös kocsányokon érnek. A piros magvak rövid ideig a felnyílt becőke hártyás álválaszfalán láthatók, kipergésük után a hártya, majd az üres keret még sokáig megmarad.
Szénába ne kerüljön!
A magvak olajtartalma kinyerhető, és főzésre-étkezésre használható. A hamuka az ember számára nem mérgező, de a legelő lovaknál súlyos mérgezést okoz, akár halálos is lehet. A hamuka a széna betakarításánál is kerülendő.
Hamuka habitusa a száraz gyepben
A hamuka tő- és alsó levelei még szürkés zöldek
Hamuka szürke szárlevelei
Hamuka tömött ernyős fürt virágzata
A hamukának csak négy szirma van, de a hasábok miatt a duplájának látszik
Hamuka megnyúlt virágszárai
Hamuka éredő becőke termései
Hamuka piros magvai
Hamuka termésmaradványai