A hónapos retek elvileg gyors sikerélmény – elveted, öntözöd, nézed, ahogy nő, majd két-három hét múlva már szedheted is. De mi van akkor, ha a gyökér nem ropogós, hanem szivacsos vagy épp kukacos? Nézzük meg, mit ronthattunk el – és mit tehetünk másként legközelebb!
1. Pudvás, szivacsos belsejű retek – miért történik?
Ez a jelenség akkor jelentkezik, amikor a gumó túl gyorsan öregszik. A belső szövetek elveszítik víztartalmukat, a sejtek szétbomlanak – az eredmény pedig egy szivacsos, üreges, „pudvás” állag.
Lehetséges okok:
- Túl sokáig hagytad a földben: a hónapos retek neve nem véletlen – ha túlérett, megpuhul és belül üregessé válik.
- Egyenetlen vízellátás: ha időnként kiszárad, majd túl sok vizet kap, az stresszt okoz a növénynek.
- Túl meleg időben nőtt: a retek a hűvösebb, 10–20 °C-os hőmérsékletet kedveli – nyáron gyorsabban fásodik, pudvásodik.
Megoldás:
Vess reteksort kis adagokban, 10 naponta, és rendszeresen öntözd. Ne hagyd túl sokáig a földben – a zsenge retek a legfinomabb!
2. Kukacjárta, lyukas retek – ki rág bele?
Ha apró lyukakat, járatokat látsz a retekben, vagy egész részek hiányoznak belőle, akkor szinte biztosan kártevő jár benne.
Gyakori tettesek:
- Reteklégy (Delia floralis) lárvája: apró fehér nyüvek, amelyek a gumó belsejében rágcsálnak.
- Földibolha: ugyan a levelet szereti inkább, de fiatal növényeknél a gyökér is sérülhet.
- Drótféreg (pattanóbogár lárvája): hosszabb, sárgás kukacok, amelyek gyakran tömegesen lepik el a talajt.
Mit tehetsz ellene?
- Vetésforgó: ne termessz ugyanott újra retket – legalább 3–4 évig ne térj vissza ugyanahhoz az ágyáshoz.
- Fátyolfólia használata: fizikailag távol tartja a kártevőket a kelő növényektől.
- Talajfertőtlenítés helyett: ültess büdöskét (Tagetes) előnövényként vagy közé, ez riasztja a talajlakó lárvákat.
3. Fás, csípős, repedezett retek – extra tünetek, extra okok
- A fás retek általában idősebb, vagy kevés vizet kapott.
- A csípős íz a stressz és a tápanyaghiány jele – pl. ha túl száraz vagy túl savanyú a talaj.
- A repedezett gumó az egyenetlen öntözés következménye: hirtelen sok víz hatására a gyorsan növő sejtek szétfeszítik a héjat.
A hónapos retek gyors növekedése ellenére érzékeny kis zöldség: ha kiegyensúlyozott körülményeket kap, ropogós és zamatos lesz – de ha stressz éri, gyorsan elcsúnyul. A titok: rendszeres vetés, hűvös időszakok kihasználása és egy kis megelőző gondoskodás!
