Télen is szüretelhetjük a zsályát

Télen is szüretelhetjük a zsályát

Fűszer a hó alól.

A zsálya nem csak fűszernövény, de gyógyhatással is bír, teáját például torokfájás esetén is érdemes kortyolgatni. A ’Berggarten’ nevű fajta különösen nagy levelekkel rendelkezik, ezért ideális erre a célra.

A téli egytálételeket ízletesebbé és könnyebben emészthetővé teszi a borsikafű és a kakukkfű is. Ezekről a fűszerekről egész télen szüretelhetünk.

Néhány levélkét szakítsunk le szükség esetén akár akkor is, ha jég és hó borítja a töveket. Amit viszont ilyenkor tilos tenni, az a radikális visszavágás a talajszint felett. Így ugyanis a növényeket a fagy károsító hatásának tesszük ki.

Korábban írtunk róla:

Ha tetszett a cikk, kövesd a Hobbikertet a Facebookon is!

BEZÁR

Vélemény, hozzászólás?