Hosszabb szezon.
Meghosszabbítja a kertészeti szezont: már februárban vethetünk és ültethetünk, ha van egy hidegágyunk. A nap melegítő sugaraival, az üvegházhatást kihasználva kedvező mikroklíma jön létre, amely lehetővé teszi a korábbi ültetést.
A hidegágynak válasszunk napos, szélvédett helyet, és lehetőség szerint déli irányba tájoljuk. Az elkészítésére legideálisabb időpont a január vége-február közepe, de kemény teleken akár február végéig is elhúzódhat.
Fontos, hogy megfelelően rétegezzük a közeget:
1. Ássunk 40-50 cm mély gödröt ott, ahol a hidegágyat fel szeretnénk építeni és állítsuk fel az oldalfalakat. Ha szükséges, tegyünk alulra hálót, hogy az egerektől megvédjük a területet.
2. 20 cm magasan töltsük meg friss lótrágya és szalma keverékével, ez biztosítja a természetes fűtést. A lótrágyát őszi lombbal, konyhai és kerti hulladékkal is helyettesíthetjük.
3. Erre jön egy keverék kerti földből és félig érett komposztból (3:1 arányban).
4. Zárjuk be az ágyás fedelét. Nagyjából egy hét alatt kész a közeg, ha elég magas volt a hőmérséklet a rothadáshoz. A vetéshez a talaj hőmérsékletnek min. 14 °C-nak kell lennie.
Még februárban is olyan ereje lehet a téli napnak, hogy túlmelegíti az ágyást. Ügyeljünk arra, hogy rendszeresen szellőztessünk, az ideális hőmérsékletet pedig 22 és 25°C között tartsuk. Délután csukjuk be a fedelet, hogy a meleget éjszakára benn tartsuk.
Azok a növények alkalmasak a hideg keretben történő termesztésre, amelyek alacsonyabb hőmérsékleten is fejlődnek. A melegkedvelők palántanevelését is meg lehet itt kezdeni, később pedig a balkonra kerülő virágok palántái is itt növekedhetnek.
Mit vethetünk/ ültethetünk a hidegágyba?
Február: salátafélék, madársaláta, retek, karalábé, zsázsa vetése
Március-április: paradicsom, uborka, paprika, cukkini és fejessaláta palántanevelése
Április-május: karfiol, tök, és futóbab palántanevelése
Június-július: brokkoli, paprika, padlizsán, dinnye magvetése
Augusztus-szeptember: madársaláta, póré, retek, késői retek magvetése
Szeptember-október-november: őszi és téli zöldségek magvetése, ültetése, pl. madársaláta, endívia, póré, késői retekfajták, téli spenót, kövér porcsin
Bevezető kép: Ofer El-Hashahar
